Business Idea: कीवी की बिज़नेस से जल्द बन जाएंगे करोड़पति जानिए कैसे शुरू कनाना कीवी की देश-विदेश में बहुत ज्यादा ही डिमांड रहता है और यह चीन का मूल रूप से फल है अगर इसकी खेती दो एकड़ में करते है तो यह 50 लाख रुपये से ज्यादा की कमाई हो सकती है इसकी खेती इन राज्य में होती है जम्मू-कश्मीर,सिक्किम ,अरुणाचल प्रदेश,हिमाचल प्रदेश ,उत्तराखंड ,नागालैंड ,मेघालय और केरल जैसे राज्यों के किसानो इसकी कर रहे है
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Business Idea: देश हो या विदेश सब्जियों ,फलो का डिमांड बहुत तेजी से बढ़ने लगी है ऐसे में राज्य के किसान अब पारंपरिक खेती छोड़ के नई-नई फसले ऊगा रहे है ,जिसमे से ऐसे फल भी है जो भारत में नहीं होते है लेकिन डिमांड बहुत ज्यादा है ऐसे ही एक फल है कीवी यह चीन का मूल रूप से फल है।
और इसे चीन में करौदा नाम से भी जाना जाता है भारत में भी अब कीवी की उत्पादन बहुत ज्यादा होने लगी है नागालैंड में कीवी की खेती सबसे ज्यादा होती है नागालैंड को कीवी का स्टेट दर्जा दिलाने के लिए केंद्र सरकार मदद शुरू कर दी है
नॉर्थ-ईस्ट के दूसरे राज्य में कीवी की खेती काफी बढ़ने लगी है लेकिन नागालैंड के मुकाबले में अभी वो बहुत ही पीछे है कारोबारी बताते कई की दो एकड़ की खेती से 50 लाख की आमदनी हो सकती है वही सेब एक एकड़ खेत से आठ से नौ लाख ही आमदनी होती है जबकि सब्जी उत्पादन जिसमे खासतौर से टमाटर से सो से ढाई लाख तक की कमाई की जा सकती है
नागालैंड को मेले कीवी स्टेट का दर्जा
कीवी की खेती ज्यादा तापमान वाले क्षेत्र में करना संभव नहीं है जहाँ ज्यादातर ठंडा मौसम रहता है वहीं पर इस फल की खेती अच्छी होती है जहा तापमान 30 डिग्री से ऊपर नहीं जाता हो वही इसकी खेरी की जा सकती है देश के पहाड़ी और जलवायु वाले राज्य में किसान इसकी खेती कर रहे है कीवी जैसे विदेशी फल का उत्पादन करने की दिशा में नागालैंड और उतरी-पूर्वी राज्य बेहतर भुमका निभा रहे है
कीवी फल के फायदे
यह शरीर में शरीर की रोग निरोधक क्षमता को बढ़ता है संतरे से 5 गुना ज्यादा विटामिन सी होता है इसके अंदर 20 से ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते है कीवी फल में विटामिंस और पोटेशियम ,कॉपर ,फाइवर भी बड़ी मात्रा में पाया जाता है।
इसे सुपर फ्रुट भी कहा जाता है लगभग 70 ग्राम कीवी में विटामिंस सी 50 फीसदी होता है कैल्शियम 10 फीसदी,फाइवर 8 फीसदी,विटामिंस E 60 फीसदी,पोटैशियम 6 फीसदी पाया जाता है इनमे पाये जाने वाले एंटी ऑक्सीडेंट शरीर के रोगो से बचाने में काम करता है
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